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Samedi 2 juin 2007
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08:15
Définition : un rougail est une sorte de sauce froide pimentée, accompagnant les plats chauds.
Rougail tomate
Coupez en très petits dés, les tomates et l'oignon. Hachez le gingembre et le piment (sans les graines). Ajoutez l'huile, le sel et le poivre. Mélangez et mettre au frais.
Variante : Remplacer le gingembre par l'écorce d'un quart de combava ou de la coriandre fraîche.
But du jeu : Devenir plus rouge que la tomate du rougail.
Rougail tomate
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Coupez en très petits dés, les tomates et l'oignon. Hachez le gingembre et le piment (sans les graines). Ajoutez l'huile, le sel et le poivre. Mélangez et mettre au frais.
Variante : Remplacer le gingembre par l'écorce d'un quart de combava ou de la coriandre fraîche.
But du jeu : Devenir plus rouge que la tomate du rougail.
Commentaires
Bonjour Anne,
Audrey m'a transmis l'adresse de ton blog, et c'est avec beaucoup de joie que j'ai pu revoir ta petite frimousse.Je vois que tu es toujours autant talentueuse...et créative. Saches que ta présence nous a souvent manqué et que nous parlons souvent de toi avec Audrey. Nous aimerions vraiment avoir de tes nouvelles en direct et pouvoir te raconter toutes nos aventures qui sont nombreuses...
Amicalement.
Hamida
Commentaire n°1
posté par
hamida brahmia
le 15/10/2008 à 09h14